Вакууматор KUPPERSBUSCH CSV 6800.0 S5*

Сразу скажу, дверь стеклянная, и на ней видны отпечатки даже от сухого пальца. Жена первое время ругалась, что приходится протирать чаще, чем чайник. Но потом привыкли. Теперь это даже удобно видеть содержимое, не открывая каждый раз дверцу. Мы долго выбирали, где поставить эту технику в кухню-гостиную, но благодаря телескопическим направляющим выдвигается она плавно, ничего не цепляет. Очень выручает вкладка для уменьшения размеров, когда нужно запаять маленькую порцию. Часто готовим соусы и маринады, так что режим для жидкостей используется часто. Пакеты с бульоном не раздуваются, всё аккуратно. Встроенный шкаф теперь используется по назначению, а не просто как полка для запасов. За эти месяцы понял, что это не игрушка, а нужная вещь. Даже если дверь требует ухода, результат того стоит.

Мониторил нагрузку. При потреблении 0,4 кВт и производительности 3 м³/ч насос не грелся. Проводил вакуумирование внешних контейнеров со сложной геометрией. Сопло село ровно. Стеклянная дверца не собирает статический заряд, протирать просто. Вкладка для уменьшения размеров позволила закрыть камеру 310 мм, не мешая работе с узкими пакетами. Шум при самонастройке в пределах нормы для встроенной техники. Габариты ниши 595х550 мм соблюдены до миллиметра.

Купил по совету друга, который уверял, что это топ. Реально ли так сильно? Да! Первое, что радует, это встраиваемый вакууматор с сенсорным управлением. Никаких кнопок-губок, просто прикладываешь пальчик — стильно и быстро. Степень вакуумирования 99,9% — это не блеф. Я упаковал филе по программе «Созревание мяса», и оно лежало в пакете идеально плотно, как вакуумная бомба. Второй жирный плюс — телескопические направляющие. Вытягиваешь камеру, она плавно едет, не дребезжит, очень удобно засовывать пакеты 250х300. Единственный нюанс, который стоит учесть до покупки: габариты камеры всего 310х65 мм. Если у вас огромные противни или целые тушки, влезать будет впритык, а то и вовсе не влезть. Но для домашней готовки и заготовок — это нормальный рабочий инструмент, который оправдал ожидания.